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傳承三代的七十年歷史肉圓老店

記憶中的"嘉"鄉味肉圓非莊北門肉圓莫屬,逾70歷史的肉圓老店是嘉義首屈一指的美食小吃。
來到嘉義,不得不來到這家『莊北門肉圓』,讓你再創新滋味!!

莊北門肉圓古早味的秘密來自傳承先人的做法,採用檜木蒸籠炊製肉圓,並使用嘉義在地的在來米,混合竹山特製的番薯粉,做出Q彈透亮的外皮,內餡更是大手筆的採用埔里香菇、溫體白豬後腿肉、古早味醬油,以及三代相傳的秘製中藥香料粉,保證是絕無僅有的特殊風味喔!

不得不讚嘆本店的肉圓,超Q彈的外皮在口中ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的跳舞,阿莎力的豬肉與香菇佈滿口中,那絕配的味道,簡直讓人大快朵頤!!
店家還貼心準備特調醬汁,桌上備有辣椒醬(帶點甜帶點微辣)與新鮮蒜泥,喜愛重口味的大大們,不彷加上一些來轟炸你的味蕾。

店家的獨門創意,創造出獨特的肉圓
金木水火土~像是宗教代表象徵的食物讓人吃起來會有好運哦感覺
原味肉圓(白色)黃金肉圓(黃色)抹茶肉圓(綠色)紅麴肉圓 巧克力肉圓(咖啡色)
每個肉圓吃起來都有驚喜等著大家唷!!!   趕快來品嘗五行肉圓,讓你好運旺旺!!!!!

只有肉圓怎麼夠~~

最後最後
吃肉圓要配什麼才對味?當然是要來碗清甜的貢丸湯,Q彈有勁的豬肉貢丸與加了芹菜珠的清湯,清爽好入喉,搭配肉圓剛剛好,單純喝不稀奇,將湯倒入肉圓碗中,意想不到的新滋味在你眼前展開,甜香辣一口氣在嘴中無止盡的徘徊,簡直絕配!

還在猶豫什麼?
來『嘉』就是要吃 →莊北門肉圓← 不吃絕對後悔!!!

地址:嘉義市林森東路112號(天后宮斜對面) 
營業時間:11:00~22:00
電話:05-2715079

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